×
اجتماعی
شناسه خبر : 260146
تاریخ انتشار :

خوراکی هایی که در روزهای آلوده محافظ شما هستند

در روزهایی که آلودگی هوا بالا است، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به کاهش آسیب‌های ناشی از ذرات معلق و محافظت از ریه‌ها کمک کند. میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان، ماهی‌های چرب و نوشیدنی‌های ضدالتهاب از جمله بهترین انتخاب‌ها برای حفظ سلامت در این شرایط هستند.

 نورنیوز-گروه اجتماعی: آلودگی هوا فقط ریه‌ها و قلب را درگیر نمی‌کند؛ یکی از نگران‌کننده‌ترین اثرات آن، آسیب به مغز و عملکرد ذهنی است. ذرات ریز معلق که از دود خودروها، کارخانجات و سوخت‌های فسیلی تولید می‌شوند، آن‌قدر کوچک‌اند که می‌توانند از طریق جریان خون یا حتی همان لحظه تنفس، وارد سیستم عصبی شوند.

این ذرات پس از ورود به مغز، موجب التهاب عصبی می‌شوند؛ حالتی که سلول‌های مغزی را تحت فشار قرار می‌دهد و توان پردازش و ارتباط بین نورون‌ها را کاهش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین اثرات آلودگی هوا، کاهش تمرکز و حافظه است.

مطالعات متعدد نشان داده‌اند افرادی که در شهرهای آلوده زندگی می‌کنند، در تست‌های شناختی عملکرد ضعیف‌تری دارند. 

ذهن آن‌ها سریع‌تر خسته می‌شود، توان تصمیم‌گیری کاهش می‌یابد و حتی توانایی انجام کارهای پیچیده تحت تأثیر قرار می‌گیرد. قرارگیری طولانی‌مدت در معرض هوای آلوده می‌تواند روند پیرشدن مغز را سرعت ببخشد و حتی خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر را افزایش دهد.

همچنین آلودگی هوا روی حالت روحی و خلق‌وخو اثر منفی می‌گذارد. التهاب مغز و اختلال در انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین می‌تواند باعث افزایش اضطراب، افسردگی، بی‌حوصلگی و کاهش انگیزه شود. به همین دلیل، در روزهای آلوده، بسیاری از افراد احساس سنگینی ذهنی، سردرد و بی‌دلیل کلافگی دارند.

نکته مهم این است که کودکان و سالمندان به دلیل حساسیت بیشتر مغز، بیش از دیگران آسیب می‌بینند. در کودکان، آلودگی هوا می‌تواند باعث کندی رشد شناختی، اختلال در یادگیری و مشکلات توجه شود. به طور کلی، آلودگی هوا دشمن پنهان ذهن است. با کاهش قرارگیری در هوای آلوده، استفاده از ماسک مناسب، تقویت تغذیه مفید برای مغز و تهویه مناسب خانه می‌توان بخشی از این آسیب را کاهش داد.

سبزیجات سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و جعفری نیز غنی از فولات، ویتامین K، لوتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که همه در حفظ سلامت مغز نقش دارند. همچنین ماهی سالمون، ساردین و انواع ماهی‌های چرب، از بهترین منابع امگا–۳ هستند و تأثیر مستقیم بر رشد و ترمیم نورون‌ها دارند.

مصرف کاکائوی تلخ، زغال‌اخته، توت‌فرنگی و انگور بنفش نیز در این روزهای آلوده می تواندبه تقویت حافظه کمک ‌کند.


ایسنا
نظرات

آخرین اخبار

راهبرد جدید بانک مرکزی در سیاست های ارزی
ترافیک سنگین در محورهای شمالی کشور؛ در این محورها تردد نکنید
روسیه خطاب به آمریکا: قبل از هر اقدامی علیه ایران، خوب فکر کن
تلگراف: محاصره نظامی ابزار فشار ترامپ برای کشاندن ایران به میز مذاکره است
واکنش وزارت ورزش درپی اقدام خصمانه اتحادیه اروپا علیه سپاه
پرده دیگری از بازیگر بین المللی سیرک؛ چرا زلنسکی ایران را بهانه کرد؟
دستیار مقام معظم رهبری: نظم جدیدی در راه است
سیم‌کارت 700 هزار تومانی استارلینک؟ فریب جدید بازار سیاه اینترنت
دشتستان لرزید
لاریجانی: تبعات مصوبه اتحادیه اروپا علیه سپاه متوجه خود آن‌هاست
تصادف زنجیره‌ای 20 خودرو در آذربایجان شرقی باعث مصدومیت 5 نفر شد
پیام مشترک تهران–آنکارا؛ نفی جنگ و بازگشت به دیپلماسی برای عبور از بحران
قرعه‌کشی پلی‌آف لیگ قهرمانان اروپا
پزشکیان: به هرگونه حمله به ایران، بی‌درنگ و با قاطعیت پاسخ داده خواهد شد
فایننشال‌تایمز: تهدیدات ترامپ، تلاش‌های دیپلماتیک برای توافق با ایران را پیچیده کرده است
نماینده دائم روسیه: ایران در برابر تهدیدها نسبت به گذشته آماده‌تر است
عراقچی: ایران آماده شروع مذاکرات در خصوص مسائل هسته‌ای است
ممنوعیت ورود مقامات ارشد ایران و خانواده‌هایشان به آمریکا
زلنسکی: بحران آمریکا و ایران بر مذاکرات اوکراین و روسیه تاثیر می‌گذارد
آغاز امتحانات پایان ترم دانشگاه علمی کاربردی از فردا
میانجی‌گری عراق برای جلوگیری از جنگ در خاورمیانه
واکنش رئیس قوه قضاییه به اقدام خصمانه اتحادیه اروپا درباره سپاه
روزنامه پاکستانی: خاورمیانه بار دیگر در یک مرحله تعیین کننده قرار گرفته است
توافق آتش‌بس قسد و دولت سوریه
4 پیامد پرهزینه تصمیم اتحادیه اروپا درباره سپاه پاسداران
هشدار ترامپ به انگلیس و کانادا درباره گسترش روابط با چین
سفارت ایران: تصمیم اروپا علیه سپاه «ریاکاری سیاسی» است
دیدار عراقچی و وزیر امور خارجه ترکیه در استانبول
ناهید کیانی جراحی کرد
بیانیه ارتش در پی تروریستی خواندن سپاه پاسداران انقلاب اسلامی ایران
آیت‌الله عبدخدایی درگذشت
گفت‌وگوی تلفنی رؤسای جمهور ایران و ترکیه
مخبر: دشمن توان مقابله با موقعیت راهبردی ایران را ندارد
«تحریک تقاضای سیاسی»، موشک نامرئی آمریکا
قیمت طلا و سکه امروز جمعه 10 بهمن ماه
سقوط قیمت بیت‌کوین به 81 هزار دلار
قاهره و بروکسل برای فراهم‌کردن شرایط احیای مذاکرات آمریکا و ایران اعلاام آمادگی کردند
شارژ بهمن ماه حکمت‌کارت بازنشستگان لشکری
بازی با کبریت کنار انبار انرژی
واکنش تند کوبا نسبت به محاصره نفتی آمریکا
رکود در معاملات؛ نوسانات طلا و ارز به بازار مسکن نرسید
ترامپ با یک امضای سرنوشت‌ساز، کوبا را تحت فشار گذاشت
فعال شدن امکان لغو انتخاب روش دوم کالابرگ از شنبه 11 بهمن
عرضه بزرگ‌ترین باتری چین به صنعت کشتی‌سازی
واکنش شمخانی به قرار دادن سپاه در فهرست تروریستی اتحادیه اروپا
افت 150 دلار قیمت جهانی طلا در یک روز
عراقچی: مسائل منطقه بسیار جدی است و چالش‌های جدی وجود دارد
چلسی 150 میلیون یورو برای جود بلینگام روی میز گذاشت
شهادت چند فلسطینی در حملات رژیم صهیونیستی به غزه
واکنش منفی ترامپ به سفر نخست وزیر انگلیس به چین